Res. N° 29/22

La conformación de esta Comisión se sustenta en la necesidad de brindar a los colegas acceso, actualización y asesoramiento en la información de leyes y normativas existentes que conforman la jurisprudencia en la provincia de Salta en alimentación y nutrición, incluyendo además aquellos con los que se establezcan principios de reciprocidad con otras jurisdicciones- internacionales, nacionales y otras provincias-. Asimismo se hace necesario una participación institucional en la investigación, análisis y generación de propuestas especialmente focalizadas en las normativas y regulaciones que se asocien en forma directa o indirecta con las temáticas vinculadas a los alimentos, la alimentación y nutrición ; las políticas alimentarias; la educación alimentaria, la cadena de producción y comercialización de alimentos, la seguridad alimentaria y otros campos de acción inherentes al desarrollo y crecimiento de la profesión y/o que se consideren de interés para el colectivo institucional.

Contribuir al fortalecimiento y jerarquización de los colegas matriculados y de la institución de nucleamiento desarrollando actividades con eje en los marcos jurídicos y legales relacionados con los alimentos y la nutrición, las políticas alimentarias y la actividad profesional en la provincia de Salta.

La comisión se ocupará de brindar a los colegas acceso, actualización y asesoramiento en la información de leyes y normativas en alimentación y nutrición. Asimismo, intervendrá en la investigación, análisis y generación de propuestas en campos de acción, inherentes a la profesión y/o de interés para el colectivo institucional.

• Difundir y comunicar las normativas y marcos jurídicos que regulan en materia de alimentos, alimentación, nutrición y que sean de principal importancia en las áreas y campos de acción.
• Proponer fundamentaciones, alcanzar participación institucional y dar seguimiento a proyectos de ley que sean de sustantivo interés al quehacer profesional.
• Favorecer la articulación entre el colegio y los autores, y actores que promuevan y potencien normativas y leyes provinciales que puedan proteger /favorecer/promover el ejercicio de nuestra profesión en la jurisdicción.

• Recopilar, categorizar y analizar las leyes y normativas existentes, vigentes, actualizadas en la provincia y otras jurisdicciones según reciprocidad.
• Brindar respuesta a la inquietudes y consultas de los matriculados referidas a los marcos legales que se asocien con alimentos, alimentación, nutrición, etc.
• Realizar Jornadas de actualización y comunicación en asuntos legales, dirigidas a los colegiados.
• Participar en la resolución de solicitudes de aportes y revisiones de proyectos de ley que se reciban en el Colegio.
• Formular pedidos de informes en materia de asuntos legales.
• Seleccionar proyectos de ley, resoluciones, reglamentaciones, etc.; en curso de tratamiento que resulten de interés específico y significativas con el fin de promover su avance y consolidación
• Generar propuestas y proyectos de autoría institucional como una herramienta que posibilite brindar alternativas de solución ya sea en el crecimiento / la mejora continua para la profesión, como así también en innovaciones y mejoras en la calidad de los alimentos, la nutrición poblacional e individual y la seguridad alimentaria.

Res. N° 22/22

Acompañar activamente al profesional nutricionista, cubriendo las necesidades sentidas.

• Crear una base de datos actualizada, contemplando al cien por ciento de los profesionales que desempeñan sus actividades en el norte de la provincia.
• Luchar activamente contra el intrusismo profesional.
• Jerarquizar la profesión.

• Difundir y promocionar activamente en forma y tiempo todo tipo de capacitaciones que contribuya al conocimiento del colega.
• Abrir línea de contacto vía WhatsApp. Horarios tentativos de 08:00 a 12:00 hs y de 15:00 a 18:00 hs, de lunes a viernes.
• Elaborar nueva planilla para efectuar denuncias sobre intrusismo laboral.
• Ser nexo entre autoridades del colegio y Lic. en nutrición del interior.

Res. N° 15/22

Respondiendo a la Misión del Colegio esta comisión se conforma para alentar la capacitación permanente y contribuir así a la mejora científica y formación continua de los matriculados. Es por ello que desarrollará sus propias actividades científicas y además avalará y/o promocionará entre sus colegiados actividades surgidas de otras entidades, cuyos programas, objetivos y principios ideológicos coinciden con los del Colegio.

Esta comisión se ocupa de alentar la formación continua de los matriculados, contribuyendo a la mejora científica y profesional y a la jerarquización de la profesión.

• Promover y capacitar la formación integral desde la perspectiva clínica, institucional y comunitaria.
• Constituir grupos de estudios e investigación en las distintas áreas de la profesión.
• Fomentar el desarrollo de actividades regionales a través de las Jornadas Salteñas de Alimentación.

• Elaborar una red de profesionales colegiados con experiencia en diferentes áreas a fin de referenciar/derivar a quienes lo soliciten.
• Establecer posiciones sobre temáticas específicas a través de los grupos de estudio para la creación de un documento de consenso que será publicado por el Colegio.
• Definir lineamientos y mecanismos de evaluación para acreditar la calidad de los distintos programas de capacitación que soliciten el aval y/o difusión del Colegio basándose en el Reglamento correspondiente (link); con contenidos afines con el desarrollo de competencias profesionales.
• Creación y coordinación de una plataforma virtual para impulsar la capacitación a distancia.

Res. N° 48/21

Fundamentación:

Poseer una ESPECIALIDAD, denota la profundización de conocimientos y desarrollo de habilidades en un área y/ o rama de la Nutrición en el marco de las incumbencias reconocidas por la legislación vigente. ESPECIALIZACIÓN, se refiere a la capacitación profesional adquirida con posterioridad al Título de Grado y que tiene por objeto profundizar en el dominio de un área o tema de la Nutrición.

Para la efectiva implementación de esta instancia de formación, se requiere la participación y compromiso de Instituciones que avalen dichos programas, trayectos formativos y garanticen el cumplimiento de estos para el mejor desarrollo de los profesionales.

Por tal motivo, el Colegio de Nutricionistas continuará con la comisión destinada a promover la continuidad e implementación de las Especialidades de la Lic. en Nutrición en el sistema de salud público o privado, logrando la certificación de especialidades o creación de estas con el aval de Instituciones Académicas.

Lo que ha impulsado la conformación y el trabajo de esta Comisión es la necesidad de propiciar un ordenamiento, reglamentar y construir una base sólida de Especialistas a nivel provincial. Ello impactará favorablemente en el ámbito socio-profesional y laboral, generando prácticas de calidad que estén reconocidas y reguladas en los distintos campos de aplicación de la nutrición.

Jerarquizar nuestra profesión promoviendo el desarrollo de especialidades para el fortalecimiento de la disciplina en el ámbito de la Provincia.

Esta comisión se ocupará de promover la certificación de las Especialidades de la Lic. en Nutrición o creación de estas con el aval de Instituciones Académicas.

• Promover la incorporación y fortalecimiento del sistema de residencias en el ámbito de la provincia con diferentes especialidades.
• Promover la creación de especialidades de nutrición con el aval académico correspondiente.

• Revisar el reglamento de certificación y recertificación de especialidades.
• Conformar un jurado para la evaluación de los aspirantes a obtener la certificación de la especialidad.
• Confeccionar un registro de colegas que obtienen la certificación de su especialidad.
• Promover acuerdos con entidades académicas para la creación de nuevas especialidades.

Res. N° 17/22

Fundamentación:

La Residencia y la Concurrencia conforman el sistema educativo que tiene por objeto completar la formación de los profesionales de la salud en alguna especialización reconocida por su país de origen, mediante el ejercicio de actos profesionales de complejidad y responsabilidad progresivos, llevados adelante bajo supervisión de tutores y con un programa aprobado para tales fines.

Para la efectiva implementación de estas instancias de formación, se requiere la participación y compromiso de Instituciones que avalen dichos programas, trayectos formativos y garanticen el cumplimiento de estos para el mejor desarrollo de los profesionales.

Por tal motivo, el Colegio de Nutricionistas a través de dicha comisión llevará a cabo la implementación de las residencias y concurrencias de Lic. en Nutrición en el sistema de salud público o privado, en conjunto con las decisiones de organismos de autoridad competente.

Lo que ha impulsado la conformación y el trabajo de esta Comisión es la necesidad de propiciar un ordenamiento, reglamentar y construir una base sólida de las Residencias y Concurrencias a nivel provincial. Ello impactará favorablemente en el ámbito socio-profesional y laboral, generando prácticas de calidad que estén reconocidas y reguladas en los distintos sectores.

Jerarquizar nuestra profesión promoviendo el fortalecimiento del sistema de Residencias y Concurrencias de la disciplina en el ámbito de la Provincia.

Esta comisión se ocupará de promover la implementación de las Residencias y Concurrencias de Lic. en Nutrición en el sistema de salud público y privado.

• Promover la incorporación y fortalecimiento del sistema de residencias y concurrencias en el ámbito de la provincia con diferentes especialidades.
• Normatizar el proceso de certificación y recertificación de residencias y concurrencias.
• Actuar como organismo de consulta y asesoramiento del consejo directivo del colegio en todo lo atinente a residencias y concurrencias.

• Revisar el reglamento de certificación y recertificación de residencias y concurrencias.
• Confeccionar un registro de colegas que obtienen la certificación de su especialidad.
• Asesorar en el desarrollo de los programas de residencias y concurrencias con otras especialidades que surjan en un futuro.
• Labrar un registro de las sedes de posibles residencias y concurrencias del ámbito provincial.
• Monitorear anualmente el cumplimiento del programa de residencias y concurrencias para que el colegio pueda certificar las mismas.
• Proponer la inclusión del colegio como entidad acreditadora de las residencias y concurrencias en un futuro.

Res. N° 78/21

Fundamentación:

La CEP se propone a raíz de la necesidad de dar respuesta a la creciente demanda de los matriculados frente a la preocupación por el ejercicio ilegal de la profesión, situación que expone a la población a un riesgo para su salud.

• Contribuir al cumplimiento de la Ley 8194/20, en el trabajo conjunto con el Asesor Legal del Colegio.
• La CEP tendrá como eje contribuir a la gestión de las problemáticas relacionadas con el ejercicio ilegal e irregular de la profesión y a la concientización de la población sobre el rol del Licenciado en Nutrición matriculado como actor principal en el cuidado de su alimentación, nutrición y salud.

• Gestionar las denuncias de potenciales casos de ejercicio ilegal, irregular u ofertas educativas engañosas.
• Capacitar a alumnos avanzados de la Lic. en Nutrición, tanto de universidades públicas como privadas, acerca de aspectos básicos sobre el correcto ejercicio profesional.
• Difundir entre colegas y población general el rol del Lic. en Nutrición y los riesgos de la consulta a personas no profesionales, como estrategia clave para desalentar el intrusismo.
• Relevar y estimar la situación laboral del Lic. en Nutrición en distintos ámbitos.
• Generar y/o gestionar propuestas de mejoras en el ejercicio profesional de los distintos sectores, basándonos en declaraciones, documentos, normativas, programas nacionales e internacionales.

• Confección de nuevo formulario de denuncia, más sencillo y rápido de completar, compatible con redes sociales y botones web.
• Recepción, análisis y seguimiento de denuncias recibidas.
• Notificaciones oficiales a organismos de educación y salud.
• Diseño y ejecución de capacitaciones a universidades públicas y privadas.
• Continuidad de la campaña contra el ejercicio ilegal de la profesión.
• Notificación a colegas con ejercicio irregular y/o a sus empleadores.
• Análisis de datos obtenidos en el re-empadronamiento.
• Búsqueda de documentos y normativas que contribuyan a la elaboración de propuestas de mejoras en el ejercicio profesional.

¿Cuándo y para qué consultar a un Lic en Nutrición? Campaña Momentos de Consulta

Res. N° 44/23

Generar espacios de diálogo con Solinsa para la mejora de condiciones y la conformación de nuevos convenios con obras sociales y prepagas ampliando la cobertura de la consulta con el Licenciado en Nutrición, repercutiendo en la llegada a la comunidad.

Esta comisión se encargará de velar por los intereses y derechos de aquellos Lic. en Nutrición que se desempeñan en el área privada, tanto como socios de Solinsa, prestadores directos de obras sociales, empleados de diversos organismos privados y emprendedores monotributistas.

• Gestionar las denuncias de potenciales casos de ejercicio ilegal, irregular u ofertas educativas engañosas.
• Capacitar a alumnos avanzados de la Lic. en Nutrición, tanto de universidades públicas como privadas, acerca de aspectos básicos sobre el correcto ejercicio profesional.
• Difundir entre colegas y población general el rol del Lic. en Nutrición y los riesgos de la consulta a personas no profesionales, como estrategia clave para desalentar el intrusismo.
• Relevar y estimar la situación laboral del Lic. en Nutrición en distintos ámbitos.
• Generar y/o gestionar propuestas de mejoras en el ejercicio profesional de los distintos sectores, basándonos en declaraciones, documentos, normativas, programas nacionales e internacionales.

• • Mantener estrecha relación con SOLINSa y las obras sociales que actualmente se tienen convenios
  • Actualizar los honorarios profesionales periódicamente (cada 6 meses según análisis de índice de inflación actual), a fin de no perder el valor adquisitivo de los mismos.
  • Conformar un Órgano Veedor que trabaje para controlar el ejercicio privado de colegiados, haciendo valer el piso sugerido en los HMyE. Dicho organismo, podrá actuar solicitando declaraciones juradas por parte de los colegiados que ejercen en el área privada, velando el cumplimiento de los HMyE.

Res. N° 18/22

La comisión se ocupa de gestionar la apertura de la caja previsional para los matriculados del Colegio.

• • Contactar asociaciones e instituciones que aún no cuentan con este beneficio.
  • Organizar la creación conjunta de la caja provisional con dichas instituciones.

Res. N° 50/21

Que los matriculados que se encuentren al día con sus obligaciones colegiales puedan gozar de diferentes beneficios relacionados con variedad de productos y servicios.

La comisión se ocupa de gestionar beneficios de descuentos o bonificaciones en productos y servicios para uso de los matriculados.

• Constituir nuevos convenios con empresas e instituciones.
• Contactar empresas e instituciones que anteriormente hayan tenido algún contacto con el colegio profesional, para actualización/reformulación de convenios.
• Organizar diferentes áreas de interés para abarcar más beneficios para los colegiados.

Los BENEFICIOS serán exclusivos para los profesionales que se encuentren al día con las obligaciones colegiales. Para acceder al descuento, el profesional no podrá registrar deuda alguna con el colegio.

Res. N° 20/22

El equipo de la Comisión de Comunicación y MKT nutricional tiene una conformación interdisciplinaria integrada por Lic. en Nutrición, Lic. en Comunicación Social y /o Medios Audiovisuales y Lic. en Marketing, por lo que todas las acciones llevadas a cabo devienen de una construcción que integra varias miradas que persiguen garantizar una comunicación de calidad.

Fortalecer la comunicación desde el Colegio hacia el colegiado y hacia la comunidad en diversos temas de interés.

La comisión se ocupará de gestionar los contenidos del portal WEB, Sistema de Newsletter, Redes Sociales (Instagram/Facebook) y la presencia en Medios de comunicación. Además, trabajará transversalmente con el resto de las comisiones del Consejo Directivo, acompañando en la difusión de los contenidos específicos de cada uno de ellos.

• Lograr mejor visibilidad del rol de la profesión a través de la sensibilización social tanto en colegiados como en la comunidad en general.
• Contribuir a la mejora de la calidad de vida de las personas en sus diferentes etapas de la vida mediante la promoción de alimentación saludable y prevención de enfermedades.
• Facilitar la difusión de acciones desde el área académica y científica.
• Propiciar el desarrollo de acciones interinstitucionales de promoción y difusión.

Esta comisión trabajará transversalmente con el resto de las comisiones del Consejo Directivo, acompañando en la difusión de los contenidos específicos de cada uno de ellos.

Se planificaran y diseñaran campañas de promoción de hábitos alimentarios saludables y de sensibilización social en diversos temas de interés, a través de la creación de materiales gráficos y audiovisuales, que se comparten en la web oficial y en sus redes sociales.

Promoverá la realización de notas periodísticas a cargo de colegas destacados a través de medios de comunicación para hacer llegar a la comunidad temas de interés público en materia de nutrición y alimentación.

Impulsará y acompañará a los colegiados al desarrollo de acciones de promoción de hábitos saludables dirigidos a la comunidad.

Se trabajará con cronogramas semanales/mensuales para organizar la tarea de difusión y diseño de materiales.

Acciones

• Diseño de Manual de Identidad
• Diseño de nueva página web: mejorando la accesibilidad a los servicios e información, botonería simplificada.
• Diseño de identidad visual en redes sociales.
• Diseño de Campaña en el marco del Dia del Nutricionista. Diseño de Campaña en el marco del Ejercicio Ilegal de la Profesión (antes Intrusismo).
• Diseño de videos institucionales (cada comisión pasará información a difundir)
• Contactos con medios de comunicación para difundir acciones/contenidos del Colegio y dar espacio a colegas de referencia en diversos temas de interés.

Res. N° 21/22

Ante la situación actual de emergencia sanitaria y alimentaria es crucial el rol del Lic. en Nutrición en el diseño, planificación y ejecución de políticas públicas orientadas a garantizar el derecho de la salud y de la alimentación no solo de toda la población si no en particular en aquellas de mayor vulnerabilidad social.

La Comisión a través de la cual se propicia la conformación de una red representada por colegas referentes de cada zona del interior de la provincia, como así también de colegas voluntarios que puedan desarrollar actividades de cooperación técnica según los requerimientos particulares de cada lugar.

Esta Comisión tendrá como objetivo fortalecer las redes locales de trabajo, generar espacios de comunicación e intercambio entre colegas, como así también con diferentes Instituciones (universidades, hospitales, ONGs, etc)  y jerarquizar el rol del Lic. en Nutrición como profesional esencial para el contexto sociosanitario actual.

Acciones:

• Convocatoria a voluntarios: para formar parte de la red de voluntarios a fin de brindar cooperación técnica a los Municipios que así lo requieran.
• Recopilación de materiales para equipos de salud y para la comunidad de organismos internacionales y nacionales útiles en este contexto
• Desarrollo de material adaptado a las distintas regiones de la provincia, propio para promover el cuidado nutricional en personas con vulnerabilidad biológica y social y personas de riesgo.

SUBCOMISIÓN DE Jornadas Salteñas de Alimentación Saludable:

Comisión Organizadora: Lic. Rada, Jorgelina

Lic. Gómez, María Mercedes

Lic. Buccianti, Gilda María

Lic. Dávalos, Viviana Inés

Lic. De Vita, Sonia Mafalda

Res. N°53/21

Objetivos:

• Actualización de los profesionales contribuyendo al encuentro e intercambio entre colegas.
• Instalar en la comunidad temas de nutrición y alimentación mediante distintos abordajes, convocando a matriculados de toda la provincia a trabajar a nivel local.

Las Jornadas se proponen como un espacio propicio anual – alrededor del 11 de agosto, en referencia al Día del Nutricionista- fortaleciendo la interacción entre los profesionales y la comunidad. Se propondrá un lema y  transformándose en una invaluable oportunidad de ofrecer a la comunidad conocimientos y herramientas relacionadas con la alimentación saludable.

Esta comisión trabajará transversalmente con el resto de las comisiones del Consejo Directivo, acompañando en la difusión de los contenidos específicos de cada uno de ellos.

Se planificaran y diseñaran campañas de promoción de hábitos alimentarios saludables y de sensibilización social en diversos temas de interés, a través de la creación de materiales gráficos y audiovisuales, que se comparten en la web oficial y en sus redes sociales.

Promoverá la realización de notas periodísticas a cargo de colegas destacados a través de medios de comunicación para hacer llegar a la comunidad temas de interés público en materia de nutrición y alimentación.

Impulsará y acompañará a los colegiados al desarrollo de acciones de promoción de hábitos saludables dirigidos a la comunidad.

Se trabajará con cronogramas semanales/mensuales para organizar la tarea de difusión y diseño de materiales.

Acciones

• Diseño de Manual de Identidad
• Diseño de nueva página web: mejorando la accesibilidad a los servicios e información, botonería simplificada.
• Diseño de identidad visual en redes sociales.
• Diseño de Campaña en el marco del Dia del Nutricionista. Diseño de Campaña en el marco del Ejercicio Ilegal de la Profesión (antes Intrusismo).
• Diseño de videos institucionales (cada comisión pasará información a difundir)
• Contactos con medios de comunicación para difundir acciones/contenidos del Colegio y dar espacio a colegas de referencia en diversos temas de interés.

Res. N°19/22

Contribuir a la organización y gestión de las diferentes actividades desarrolladas por nuestro Colegio.

La comisión realizará las tareas de organización y logística en elecciones, capacitaciones y reuniones u otros eventos llevados a cabo desde el colegio.

• Gestionar espacios físicos y recursos para la adecuada ejecución de las principales actividades organizadas por la entidad: Jornadas Salteñas de Alimentación, Actos eleccionarios, cursos, charlas, etc.
• Oficiar de nexo entre el colegiado con las diferentes comisiones en casos de requerimientos de acciones de gestión.
• Organizar los recursos, definir sus usos y gestionar, en caso de ser necesario: traslados, almacenamiento, reparaciones y demás cuestiones pertinentes.

• Trabajo en conjunto con la Subcomisión de Jornadas Salteñas de Alimentación.
• Garantizar la disponibilidad de recursos materiales para desarrollo de eventos, reuniones y capacitaciones.
• Organización de las actividades de fin de año.